Picolés de Morango Light
Preparo: 20 minutos
Pronto em: 20 minutos + congelador
Valor calórico: 58 calorias por unidade
Ingredientes
200 g de sorvete de baunilha (2 xícaras)
150 g de morango (1 xícara ou 1 caixinha)
3 colheres (chá) de adoçante culinário
1/2 xícara de iogurte natural
Modo de preparo
Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer. Reserve. No processador, bata o morango até obter um purê. Transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres (chá) de adoçante. Coloque 1/4 de xícara do purê de morango adoçado em cada copinho para vodca. Reserve. Em uma tigela pequena, adoce o iogurte com o que sobrou do adoçante e despeje nos copinhos. Misture o sorvete ao restante do purê de morango e distribua entre os copinhos, preenchendo-os quase até a borda. Em cada copo, espete um palito de sorvete e leve ao congelador por três horas ou até os picolés ficarem bem firmes. Cinco minutos antes de servir, retire os picolés dos copos. Sirva. Rende 6 picolés.
